2008/08/17

最高に旨い○○

 今日、会社から帰ると家の前にクロネコヤマトの宅急便の車が・・・


「うちですか?」と声をかけるとやはり私の家のようだ。

印鑑を押して受け取ると、瓶のようだ・・・
「カルピスかぁ?」

送り主は。。。
「東京の巨人」だ!

ということは「あれだ!」「あれです!」「あれなんです!」
そう、知る人は知っているが、知らない人はまるで知らない
香露 大吟醸である!

九州の酒と思えないキレのいい酒で、新潟の端麗辛口に似ているが、もっと旨口の最高の日本酒だ!
私は若い頃に「全国地酒祭り300銘柄」という催事を企画したことがあり、色々な銘酒を飲みまくったが(酒飲みではなく仕事ですよ!仕事!)これは特別な酒だ。

私の中では、BESTな酒の一つである。
清泉の亀の尾、雪中梅の純米と並び最高の逸品である。
欠点はどれも中々手に入らないことだけだ。

山田錦を磨きに磨き、協会9号酵母を使用した大吟醸である。
ちなみに、ここは協会9号酵母を作った蔵元だ。

私は普段は飲まないが、この酒は特別。
少しづつ、美味しくいただくことにする。

ありがとう!!!東京の巨人!

28日、29日、30日は頂上決戦だ!前回行けなかった山岳渓流に・・・いざ!!







※今でも本当にこの香露 大吟醸は素晴らしい酒だと思う。
 いつまで経っても色あせない吟醸酒の白眉だと思う。
 なかなか定価で手に入らないのが残念なところだが。。。




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